介護老人保健施設 おしどり荘 つつじ通り 豚汁作り、11月誕生日会
- 2025年11月26日
１１月２６日、つつじ通りではクッキング企画としてお客様と豚汁を作りました。
ピーラーで大根や人参の皮むきをしていただいたり、
包丁を使って食べる大きさに切っていただいたり、
調理用ハサミを使って細かくしていただいたり、
お客様皆さんに野菜のカットをお願いしました。
具材を煮込んでいる間は職員パフォーマンス！
豚汁に何を入れたのかおさらいしました。
完成した豚汁！
豚肉はもちろん、大根 人参 里芋 白ねぎ ごぼう 豆腐が入っています。
昼食時、つつじ通りのお客様と職員で頂くので分けていきます。
美味しいなあと言ってくださったり、とてもいい笑顔見せてくださったり
汁のおかわりをされたお客様もおられたり、豚汁作りを楽しんで頂けたと思います。
そして１１月の誕生日のお客様に、ささやかですがプレゼントをお渡しました。
長生きの秘訣をうかがうと、よく食べることよく遊ぶことだと教えてくださいました。
これからも楽しんでいただける企画作りをしてまいります。
つつじ通り 佐々木由紀子
和田美穂
