おしどり荘 さつま芋もち風おだんご

  • 2020年09月30日

 通所リハビリテーションにて ”さつま芋もち風おだんご”を作りました。

まずは、ふかしたさつま芋をつぶし、団子と合わせます。

これも均すのが大変!!力仕事です!!

そして、ほどよくなじんだ”芋もち”をちぎり、中にあんこをいれて

丸くまとめたら出来上がりです。

  

さつま芋とあんこのハーモニーはばっちり!!やわらかい食感はとろけるようでした。

                    おしどり荘  清水千波