デイサービスつばき おはぎ作り

  • 2023年09月23日

9月23日(土)今日はお彼岸という事でお客様と一緒におはぎを作りました。

エプロンと三角巾をして準備万端!

まずは、もち米をはんごろしに潰していきます。

そして、潰したもち米を一口サイズに丸めます。「こがにいするだあーが」と手慣れた様子で丸めて下さる方がおられ頼もしかったです。その後、あんこ・きなこ・青のりの3種類の味をそれぞれまぶしていきました。

さあ、3色おはぎの完成です!

「いただきまあーす!!」

感想を聞いてみると「あんこが美味しかった」「久しぶりにおはぎ作りして楽しかったわ」「青のりは初めて食べたけど美味しいが!」などおっしゃっておられ喜んで頂けたと思います。

今後もお客様の笑顔を引き出せる企画を考えていきますので、楽しみにしておいて下さい。

 

              倉吉デイサービスつばき 内堀 朋子