アルクつつじ『クッキー作り』

  • 2024年01月23日

1月23日(火)クッキー作りをしました!

まずは、生地作り!

小麦粉、バター、砂糖、食紅を全部混ぜ、

程よい硬さになるまで練ってもらいました!

「もっと練って!」「早く入れて!」「どんどんやって!」と

皆さん慣れた手つきで大忙し!

あっという間にクッキーの生地が

出来上がりました!

生地は一度寝かしてから

今度はクッキーの型どり作業!

星やハート、とり、ひょうたんなど、

お客様に好きな型を選んで頂き

順番に生地をくりぬいて頂きました。

厨房で焼いて出来上がり!形も味もパーフェクト!

「おいしいわ!」「楽しかったわ!」「もっとしたかったわ!」と

皆さんすごく喜んでおられました😊

アルクつつじ 山近、岩本、藤野、河崎


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