おしどり荘通所リハビリ 温かうどんでぽっかぽか！
- 2024年11月27日
11月26日 久しぶりお客様と一緒にあったか煮込みうどんを作りました。
まずは、食材を切りました。
特に女性の方は昔のことを思い出しながら野菜を切っておられました。
切った材料は、醤油やみりん等で味付けした出汁で煮込みました。
煮えた後、お客様に味見をして頂きました。
「良い！美味しい！」と合格をもらえたので、うどんを投入し煮込みました。
完成したら、いよいよ昼食タイムです。
おかわりする人もおられ、皆さん「美味しかったよ！」
「やっぱりフーフーして食べるとうどんは美味しい！」
「こんなうどんは初めて！」と言っておられました。
皆さんに喜んでもらえたので、これからも季節に応じた企画を
実施していきます。
おしどり荘通所リハビリ 池田、 岩本
