おしどり荘 あま~い!スイートポテト作り

  • 2014年11月17日

11月15日 2Fあじさい通りにて、スイートポテト作りを行いました。

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 蒸したさつま芋をマッシャーで潰し、砂糖、バター、生クリームを加え混ぜ合わせます。

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「甘い匂いがするなぁ。」と、食堂にはさつま芋のいい香りが漂っていました。

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俵型に成型したスイートポテトに卵黄を塗り、焼き上げ、

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 ホイップクリームを絞り、完成です!!

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「やわらかくて食べやすいし、甘くておいしいわぁ」と、みなさん大変喜んでくださいました。

おしどり荘 栄養 村上照代