おしどり荘 恵方巻きを作りました

  • 2014年02月03日

 2月3日の節分にお客様と恵方巻き作りをしました。

巻き寿司は、お客様から“また、作りたい”とリクエストをいただく料理ナンバー1で、

「巻き寿司するの?」と皆さんワクワクして、この日を待っていてくださいました。

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「ちょっと多すぎたかな」と笑いながら出来上がった巻き寿司は、たっぷりのご飯で、

はち切れそうなものや具が飛び出たものや、どれも個性豊かでした。

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巻き終わった寿司は、厨房で切り分けて、いなり寿司と共にお昼にいただきました。

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                                おしどり荘 栄養 高橋 澄子