花より団子!~三色団子作り~

  • 2013年04月08日

4月8日、1Fつつじ通りにおいて“春の三色団子作り”を行ないました。

まず、練りきり餡を三つに分け、食紅とよもぎでそれぞれ色をつけ、丸めます。
もう一色は、練りきり餡をこしあんで包みました。
P4080118

職員が用意した、たくさんの春の花を見ながら“これは桃じゃないか?”
“これは、こでまりだったな”など、会話も弾み、あっという間に鮮やかな三色団子が完成しました。
P4080135

盛り付けには、その春の花も飾り付け、グリンティーといっしょにいただきました。
見ても美味しい、食べても美味しいおやつ作りでした。
P4080142

P4080145

おしどり荘 栄養 高橋 澄子