アツアツ鍋を作りました!

  • 2013年01月25日

1月のクッキングは、お客様の希望が多数だった“アツアツ鍋”。1月8日に入所2F、1月25日に通所で行ないました。

この寒い季節にぴったりで、なお且、普段、量が摂りづらい野菜をたっぷり食べられる鍋。

鍋-2 鍋-1


山盛りの野菜でしたが、みなさん手際よく切って下さり、グツグツ煮ているとあっという間にぺしゃんこになってしまいました。

さあ、いよいよ出来上がり。土鍋を開けると“わあっ”という歓声があちこちで聞かれました。

鍋-3
〆は、入所は雑炊、通所はうどん。どちらも2度美味しい満足の鍋でした。
来月は入所1Fで企画をしています!

事業所名 介護老人保健施設おしどり荘   栄養  高橋