カレーまんを作ってみました!

  • 2012年12月15日

おしどり荘入所では、12月10日と15日に“カレーまん”作りに挑戦しました。
中に入れる具はシーチキンと人参、じゃがいもで作り、皮にはホットケーキミックスを使用しています。
生地に具を包む作業では、皆さん真剣な顔つきで一つ一つ丁寧に作ってくださり、“出来んわ~。


やって~”と話しながらも丸々とした美味しそうな饅頭が出来上がりました。

そして、蒸したてアツアツをお出しすると“わあ”とお客様の顔がほころび“美味しい!!”と口々に言ってくださいました。

四苦八苦したカレーまん作りでしたが、予想以上の出来映えでした。


事業所名  おしどり荘 栄養  高橋澄子