日翔会こやまケアテーマ別研修

  • 2019年12月18日

12月18日、事業所責任者に向けたテーマ別研修を開催しました。

今回のテーマは「食事介助」についておこないました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目的として、誤嚥の予防はもちろん、「おいしい」「食事が楽しみ」と

感じてもらえるよう、正しい食事介助の方法について施設委員会が

中心となり、基本を学びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事介助のポイントとして、姿勢、目線、順番がとても大事だという事や、

食事前の唾液腺マッサージのやり方を実践しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   あと、施設で日頃使用しているトロミ剤を持参してもらい、トロミの

 つけ方の勉強もおこないました。

 これからも、お客様に「どうすればおいしく食べてもらえるか」を

 考えながら介助をしていきます。

                 こやまケア運営委員会委員長 水谷 由紀