グループホームつつじ ご家族様との食事交流会

  • 2019年12月01日

12月1日(日)ご家族様との食事交流会を開催しました。昨年行った
お客様アンケートにて「食事について満足していますか?」の質問に、
「わからない」との回答があった為、食事交流会を開催し、ご家族様の
理解を深めて頂こうと考え企画しました。

まずは、お客様個々の食事形態、盛り付け等、食事の様子を見学して
頂きました。

そして、次に、栄養士から、日々の食事の紹介や、献立を立てる際に
気をつけていること、食事形態の種類等の説明を行いました。また、
行事食の際のおしながきや料理の写真の紹介も行いました。

最後に、つつじで提供している食事を、ご家族様にも食べて頂きました。
ご家族様からは、「個々に食べやすい大きさに工夫して頂いているんで
すね」「食事の様子は分かって安心しました」等の感想を頂くことが
出来ました。
今後も美味しい食事の提供の工夫や、日々の活動への理解を深めて頂け
るように、取り組んで頂きたいと思います。

 

                 グループホームつつじ 大塚侑里