おしどり荘 豆腐白玉inフルーツポンチ

  • 2019年09月29日

今月の通所リハビリテーションのクッキングは、豆腐白玉入りフルーツポンチです。

まず、果物を食べやすくカットして、豆腐白玉の団子を丸めていきます。

 

 

 

 

 

 

団子を湯がきます。ぷかりと浮いてきたら食べごろです。

 

 

 

 

 

 

次の団子を入れようと鍋を覗けば「まんだ、まんだ!」とお客様より声が飛んでいました。

 

 

 

 

 

 

さあ、出来上がった団子をフルーツと合わせます。

美味しそうです!

 

 

 

 

 

 

 

 

さっぱりした味がとても食べやすかったようです。

                    

              介護老人保健施設おしどり荘 竹永美和子