日野エリア事業所勉強会《食中毒予防》

  • 2019年06月23日

6月の事業所勉強会のテーマは”食中毒予防”です。

今月はおしどり荘が担当して、実際に起こった事例をもとに

予防のポイントを確認しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近年多いノロウィルス食中毒は、感染力が強く健康保菌者がいるため

気づかないうちに感染してしまうことが問題です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、自らの体調管理が一番です。職員が拡がらせないよう

注意をしていきたいと思います。

 

                   おしどり荘 高橋澄子