おしどり荘 2種の桜ぼたもち🌸

  • 2019年03月31日

今月の通所クッキングは”2種の桜ぼたもち”を作りました。

桜色に炊き上げたご飯を搗いて刻んだ桜の葉を入れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

一方ではあんこ作りです。

今回はこしあんとごまあんを作ります。

 

 

 

 

 

 

 

胡麻ペーストをこしあんに混ぜると香ばしいいい香り!

これもいい匂いがフロアに拡がります。

 

 

 

 

 

 

 

それぞれあんこをご飯で包み、ごまと桜の花を飾ったら出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

 

見た目も春らしいかわいらしいぼたもちの完成!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほんのり香るさくらと胡麻がマッチした春のおやつでした。

 

                 おしどり荘 甲破 恵