おしどり荘 三色豆腐団子作り

  • 2019年02月28日

 

 

 2月27日、通所リハビリテーションにて三色豆腐団子作りを行いました。

 テーブルごとに、ピンク、白、緑色の団子を作ります。ボウルに団子の粉、豆腐、色粉を入れ、

つぶしながらこねていきます。

耳たぶくらいの固さになったら丸めて茹でていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 「白い団子いチーム、はやい!」「いい色になってきたよ」と

お客様同士でわいわいとして作られていました。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お皿に食の団子を盛り付け、あんこを添えて完成です。

香り豊かな団子に春の訪れを感じたと皆さん喜ばれていました。 

                                    おしどり荘 竹永