おしどり荘 あつあつ!えびじゃがまん!!

  • 2018年09月30日

9月28日、通所リハビリテーションにて中華まん作りを行いました。

 中の具は、枝豆、じゃが芋、むきえびにマヨネーズで味をつけます。

ホットケーキミックスにお粥を混ぜた生地を伸ばします。

お粥を入れると生地がしっとりしますよ。具をのせて優しく包みます。

「難しいなぁ。」と皆さん真剣です。

 形を整えたら、蒸して完成です。

「おいしいね!」「きれいな形になったわ。」と、みなさん大変喜んでくださいました。

 

                       おしどり荘栄養 甲破