おしどり荘 ホットケーキサンド作り

  • 2018年05月31日

5月28日、通所リハビリテーションにて”ホットケーキサンド”を作りました。

今日の具は、たまごにツナ、いちごジャムの3種類。

まず、ホットケーキをこんがりと焼きます。

 

 

 

 

 

 

 

具を挟む内側の表面を軽くカリッとさせるところがポイントです。

(食べた時の食感が良いのです!)

具の用意が出来たら、焼きあがったホットケーキに挟んでいきます。

皆さん、連携プレーで手際も良いです。

 

 

 

 

 

さあ、出来上がり!

お好きなものを2種類選んでいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

最初はホットケーキにたまごやツナなんて・・という声が多かったですが、

食べてみると「美味しい!」「もっと食べたかった!」という声が大半でした。

 

 

 

 

 

 

 

ほんのり甘い味と具の塩味が絶妙なんです。

次回もミスマッチ?だけど美味しいもの作りましょうね。

                   

                          おしどり荘 田内 優妃