GHいちょうの木「笹巻き作り」

  • 2018年05月20日

5月20日(日)笹巻作りをしました。

まずは、粉に豆腐を混ぜて団子作りから…(^▽^)/ しっかり混ぜていきました。

次は一口大の大きさに丸めていきます。

丸めた団子を笹の葉に包んでしっかりと結んでいきます。

お客様の手慣れた手つきで、どんどんと作業が進んでいきました。(⌒∇⌒)

 

 

 

 

 

 

 

蒸して、笹巻きの出来上がりです。

ほんのりと甘くて…皆様何本もおかわりをされ、おいしく頂きました。

また、来年も笹巻き作りに挑戦したいと思います。

                       GHいちょうの木  吉持 綾