アルクつつじ かぼちゃ白玉団子

  • 2017年10月20日

10月20日(金)ハロウィンにちなんで、かぼちゃ白玉団子作りをしました。

今回は、水を使わず、替わりに絹ごし豆腐を使っての白玉団子作り☆

うまく作れるでしょうか…!?

皆さん、口数も少なく、一生懸命に材料の白玉粉・南瓜ペースト・絹ごし豆腐を

こねられました。

茹で時間が20分☆お客様も「早く食べたい」と首を長くして待っておられ…。

いざ、かぼちゃの白玉団子が出てくると、きな粉や黒蜜をかけて、お客様

それぞれの好みで食べて頂きました。「美味しかったぁ~」と、とても

喜んで下さり、楽しい行事となりました。

 

         事業所名:アルクつつじ 福島厚志・小林妙子