おしどり荘 ✿ 若草まんじゅう作り

  • 2017年05月01日

 4月29日、通所リハビリテーションにて、若草まんじゅう作りを行いました。

 まず、生地に抹茶を混ぜて若草色にします。

 

 

 

 

 

 

 

 次に、生地とあんこを人数分に分け、あんこを生地に包みます。

 あんこが生地からはみ出ないように包むことがポイントです。10分蒸したら完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

若草まんじゅうは桜茶と共にいただきました。

「きれいな色のまんじゅうだなあ。」「桜茶はいい香りがするわ。」と春を満喫していただきました。

                                    おしどり荘 入澤博子