グループホームつばき「おやつ作り」

  • 2017年03月15日

お彼岸が近くなり、お客様の提案でおはぎを作りました。まず、ご飯をつぶします。つぶし具合は少し粒が残る程度にします。

つぶしたご飯を丸め、形を整えます。同じ大きさで揃えるようにと慎重に量を調整されています。皆様、慣れた手つきであっという間にご飯を丸められました。

あんこときな粉、二種類のおはぎを作りました。とても丁寧にあんこに包んでおられました。

出来上がりを皆様で召し上がられ、「懐かしいな」「前はよう作りよった」と会話が弾み、季節のおやつ作りを楽しんでいただけた様子です。

グループホームつばき 河野由紀