おしどり荘 2色のおはぎ作り

  • 2016年12月17日

11月29日、通所リハビリにおいてお客様からの要望が多かったおはぎ作りを行いました。

まず、おはぎとぼた餅の違いについてお話しすると、「知らんかったわ」「うちは大きさで言うよ」など

と声が挙がり、和気あいあいとする中、始まりました。

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今回は、あんこと黒胡麻を使った2色のおはぎです。あんこを人数分に分ける方、

ご飯を潰し、あんこで包む方、そして胡麻をまぶす方、流れ作業で、あっという間に出来上がりました。

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仕上げに南天の葉を飾ります。

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胡麻のおはぎが珍しく、家でも作ってみたいと大好評でした。

                      

                      おしどり荘 甲破 恵